Con una asistencia un 20 por ciento mayor a la registrada en su edición anterior, esta jornada, realizada el sábado 5 de junio de 2010 en el Hotel Holiday Inn de la ciudad de Córdoba, se gana un lugar en la agenda de Córdoba como actividad especializada en nutrición y obesidad, consolidando el crecimiento demostrado en los últimos años entre los profesionales de la especialidad.

Bajo el título “La suma de estrategias: la mejor estratégica”, los expertos plantearon un enfoque multidisciplinario en el tratamiento de la obesidad. Las disertaciones se basaron en cinco pilares principales: Obesidad Infanto – Juvenil (“La estrategia de prevenir”); adicción a la comida (“La estrategia oculta”); cirugía bariátrica (“La estrategia límite”); actividad física (“La estrategia básica) e internación (“La estrategia de rescate”).

La Jornada contó con importantes disertantes: el Dr. Almino Cardoso Ramos (Brasil), la Lic. Natacha Leoni, la Lic. Sandra Sartor, la Prof. Lic. Adriana D`Lucca, el Prof. Lic. Luis Antoniazzi, el Prof. Dr. Ricardo Chiosso, el Dr. Carlos Esquivel, el Dr. Rubén Salcedo, la Lic. Susana Aranda.
Asimismo se presentaron seis trabajos de investigación, cuyos autores recibieron un reconocimiento por parte de Fundación Diquecito.

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